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Wemyss Malts

Wemyss Malts Whisky The Hive

Scotch Whisky

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€56,00
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3 Flaschen

Letzte 5 Flaschen verbleibend
Size 0,70 l
Alcohol content 46.0% nach Volumen
Area Schottland (Vereinigtes Königreich)
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Beschreibung

Wemyss's Blended Malt Scotch Whisky The Hive wird aus einem Blend von 16 verschiedenen Malt Whiskys hergestellt; er ist dem Speyside-Stil nachempfunden und reift ebenfalls 12 Jahre lang in Fässern, die früher für die Sherry-Herstellung verwendet wurden. Raffiniert und mit großer Finesse, überzeugt er Nase und Gaumen vom ersten Schluck an.

Perfume

Parfüm

In der Nase zeigen sich Noten von Bienenwachs, Apfel, Mandarine und Zitrone.

Color

Farbe

Bernsteinfarben

Taste

Geschmack

Am Gaumen ist er reichhaltig und süß, mit einem deutlichen Hauch von Honig. Der Abgang ist holzig und elegant, mit Noten von Sahne und Vanille.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Whisky

Produzent
Wemyss Malts
Von diesem Weingut
Wemyss ist der Name eines imposanten Schlosses und einer der geschichtsträchtigsten Familien Schottlands; letztere hat ihr Wappen einer der feinsten Sammlungen reinen Malts in diesem edlen Land gestiftet. Ihr Whisky ist ein Synonym für Authentizität und Qualität, geeignet für wahre Kenner; jedes einzelne Fass, das von Charlie McLean sorgfältig ausgewählt und mit seiner eigenen Seele und Geschichte konzipiert wurde, wird mit tiefer Leidenschaft und aufrichtiger Hingabe gepflegt. John Haig, einer der Stammväter der Familie Wemyss, errichtete Ende des 19. Jahrhunderts seine erste Brennerei in der Grafschaft Fife, zwischen Tay Fjord und Forth Fjord an der Nordseeküste und nur einen Steinwurf vom Schloss der Familie entfernt; seitdem wird die auf seinem eigenen Land geerntete Gerste sowohl von Wemyss als auch von anderen lokalen Brennereien verwendet. Kürzlich erwarb Wemyss auch die Kingsbarn Distillery in den Lowlands, eine umweltfreundliche Brennerei, deren erstes Destillat, das im Januar 2015 aus den Brennblasen kam, sich zu den bereits bekannten Single Cask- und Blended Malt-Produkten von Wemyss sowie dem historischen Darnley's View Gin gesellt.

Letzterer, dessen Name von Lord Darnley, dem Ehemann von Königin Maria Stuart, inspiriert wurde, entstand in der Absicht, zwei große Traditionen zu vereinen: die des London Dry Gin und die, die mit der historischen Erfahrung des Destillierens im Norden der britischen Insel verbunden ist. Darnely's View wird nach einem historischen Rezept hergestellt und bietet zwei Versionen an: eine klassische und eine gewürzte Version.

Getreidealkohol, der traditionell viermal destilliert wird, bildet die Grundlage beider Gins, denen Wacholder und für die klassische Version Zitronenschalen, Holunderblüten, Koriandersamen, Angelika und Iriswurzeln zugesetzt werden, während die gewürzte Variante Muskatnuss, Ingwer, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Zimt, Cassia, Nelken und Angelikawurzeln enthält. Mehr lesen
Produktionsbereich: Schottland
Schottland
Wemyss Malts

Name Wemyss Malts Whisky The Hive
Type Scotch Whisky
Size 0,70 l
Alcohol content 46.0% nach Volumen
Country Vereinigtes Königreich
Region Schottland
Vendor Wemyss Malts
Origin Edinburgh (Schottland)
Allergens Contains sulphites