
Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre

- Oenologe: Andrea Bencini
- Hektar: 65


Name | Marchesi Antinori Tenuta di Monteloro Villa Antinori Pinot Bianco 2023 |
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Type | Weißwein still |
Denomination | Toscana IGT |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.0% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Pinot Bianco |
Country | Italien |
Region | Toskana |
Vendor | Tenuta Monteloro (Antinori) |
Story | Villa Antinori stammt aus den besten Pinot Bianco-Weinbergen der Tenuta Monteloro in den Hügeln von Fiesole, hinter Florenz. Eine historische Marke der Familie Antinori trifft hier auf einen neuen Ausdruck, der in der Lage ist, die Harmonie und die Empfindungen eines alten Territoriums wiederzugeben, das sich der Produktion von Weißweinen widmet. |
Harvest | Die geernteten Trauben werden entrappt und sanft gepresst. |
Fermentation temperature | 18 °C |
Wine making | Der Most wurde auf eine Temperatur von 10 °C abgekühlt, um die natürliche Klärung zu fördern. Nach 48 Stunden wurde er in Edelstahltanks umgefüllt, wo die alkoholische Gärung bei einer Temperatur von nicht mehr als 18 °C stattfand. |
Aging | Der Wein wurde dann in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 10 °C bis zur Abfüllung gelagert. |
Allergens | Contains sulphites |