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Inama Venetien

Inama

Inama Carmenere Piu 2022

Rotwein still

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Inama Venetien
€16,00
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6 Flaschen

€48,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Veneto IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Venetien (Italien)
Grape varieties 60% Carmènere, 30% Merlot, 10% Raboso Veronese
Aging In nicht neuen Barriques für 12 Monate. Abstich, keine Collage und Abfüllung nach leichter Filtration.
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Beschreibung

Ein spezifischer Schnitt aus den Berici-Hügeln, dem einzigen Gebiet, das in der Lage ist, einen großen Carmenere zu erzeugen, der hier mit Merlot und Raboso Veronese ergänzt wird, einer lokalen Sorte, die von Inama wieder eingeführt wurde, um den Wein weiter zu charakterisieren.

Perfume

Parfüm

Elegant mit kleinen dunklen Beeren, Kakao und schwarzem Pfeffer.

Color

Farbe

Dunkelrot mit blau-violetten Reflexen.

Taste

Geschmack

Ausgewogen mit hervorragender Frische, fruchtig, ohne störende Tannine.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Inama
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1965
  • Oenologe: Alessandro Sterchele
  • Flaschen produziert: 500.000
  • Hektar: 65
Familie Inama aus der Region Verona widmet sich seit über 40 Jahren voll und ganz dem Weinbau.
Ihr Ziel ist es, in den Weinen ihre Vision dieser Weinbauregion zum Ausdruck zu bringen. Damit begann schon Gutsgründer Giuseppe Inama, der in den 1950er-Jahren Weingärten mit alten Garganega-Rebstöcken im Herzen des Soave-Classico-Gebiets kaufte. Mit dem Soave Classico, einem mineralischen, floralen Wein von diesen Rebstöcken, wollte Inama den guten Ruf des Soave wiederherstellen.

1997 entdeckte Familie Inama die Colli Berici, ebenfalls im Veneto. Mitte des 19. Jhdts. wurde die mineralienreiche Terrarossa-Erde hier mit Carménère bestockt, einer Bordeaux-Rebsorte, die ursprünglich aus der Gegend Dalmatiens kommt und die von landwirtschaftlichen Arbeitern aus Frankreich nach Italien gebracht worden war. Heute ist Carménère eine bekannte lokale Rebsorte, die in dem heißen, trockenen Klima der Colli Berici bestens gedeiht. Inama ist mittlerweile Besitzer der größten Carménère-Rebfläche in ganz Europa. Man produziert Carménère Più (Carménère, Merlot), und den reinsortigen Oratorio di San Lorenzo, der nur in besonderen Jahrgängen vinifiziert wird.
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Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Inama

Typische Wurstwaren aus den Berici-Hügeln: Soppresse, Pancetta und Knoblauchsalami. Schinken Val Liona g.U.. Gegrilltes Schweinefleisch. Passt auch gut zu einer ganzen Mahlzeit oder zu einfachen Speisen.

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein
Wurstwaren

Name Inama Carmenere Piu 2022
Type Rotwein still
Denomination Veneto IGT
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 60% Carmènere, 30% Merlot, 10% Raboso Veronese
Country Italien
Region Venetien
Vendor Inama
Origin Lonigo und San Germano dei Berici (VI)
Climate Höhenlage: 50 - 250 m ü.d.M.; Exposition: Süden.
Soil composition Lehmig-toniger / kalkhaltiger Boden.
Cultivation system Guyot (Raboso und Carmenere) und Pergola
Plants per hectare 3000-5000
Yield per hectare 50 Hl / ha
Wine making Entrappung der Trauben. Mazeration und Gärung für etwa 12 Tage in vertikalen Behältern. Abstechen, Pressen und Umfüllen in Stahltanks, wo die malolaktische Gärung stattfand.
Aging In nicht neuen Barriques für 12 Monate. Abstich, keine Collage und Abfüllung nach leichter Filtration.
Allergens Contains sulphites