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Domaine Chatelain

Domaine Chatelain Pouilly Fumé Prestige 2016

Weißwein still

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Normaler Preis €37,00
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Denomination Pouilly-Fumé AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Loire (Frankreich)
Grape varieties 100% Sauvignon
Aging 1 weiteres Jahr in der Flasche vor dem Vertrieb.
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Perfume

Parfüm

In der Nase Aromen von reifen roten Früchten, begleitet von Vanillenoten und einem Hauch von Feuerstein.

Color

Farbe

Goldgelb.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Domaine Chatelain
Von diesem Weingut
  • Hektar: 30
Unsere Familie bearbeitet Tag für Tag den Boden von Pouilly sur Loire. André Chatelain bot seinen Wein im Ausland an und legte damit den Grundstein für unseren internationalen Ruf. In der 12. Generation bewirtschaftet Chatelain heute 30 Hektar Weinberge in Pouilly fumé AOC, die sich auf 6 der 7 Gemeinden der Appellation verteilen. Tracy-sur-Loire - Pouilly-sur-Loire - Mesves-sur-Loire - Saint-Andelain - Saint-Laurent l'Abbaye - Saint-Martin-sur-Nohain So viel schöpferische Freiheit und eine sorgfältige Auswahl der Verschnitte erlauben es uns, einen gut ausgearbeiteten, ausgewogenen und ganz besonderen Wein anzubieten. In den Jahrgängen der Domaine Chatelain steckt heute das ganze Wissen und die Arbeit eines Önologen. Aber es ist auch das Erbe von Generationen und Generationen der Liebe zur Weinherstellung. Mehr lesen

Fisch aus der Loire, Hecht in Buttersauce. Ideal zu Steinbutt oder zu Seezungenfilet.

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Magerer Fisch

Name Domaine Chatelain Pouilly Fumé Prestige 2016
Type Weißwein still
Denomination Pouilly-Fumé AOC
Vintage 2016
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Sauvignon
Country Frankreich
Region Loire
Vendor Domaine Chatelain
Origin Saint Andelain (Frankreich)
Soil composition 70% Lehm und Kalkstein, 30% lehmig-kiesiger, mit Feuerstein durchsetzter Boden.
Wine making In Edelstahl, 1 Jahr auf der Feinhefe unter regelmäßigem Aufrühren.
Aging 1 weiteres Jahr in der Flasche vor dem Vertrieb.
Allergens Contains sulphites