Tenuta La Chiusa
Tenuta la Chiusa Ansonica dell'Elba Nativa 2023
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| Denomination | Elba DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% nach Volumen |
| Area | Toskana (Italien) |
| Grape varieties | 100% Ansonica/Inzolia |
| Aging | Auf der Hefe in Stahlbehältern, ständige Umwälzung während des Winters. Flaschenabfüllung: im Frühjahr nach der Ernte. |
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Produzent
Tenuta La Chiusa
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 2003
- Oenologe: Fabio Coser
- Flaschen produziert: 100.000
- Hektar: 12
Die ganze Essenz der Insel in der Umarmung der Landschaft und des Meeres: In La Chiusa vergessen wir die touristische und etwas laute Insel Elba und tauchen in eine Atmosphäre vergangener Zeiten ein. Ein bezaubernder Ort für einen entspannten und romantischen Urlaub inmitten von Weinbergen und jahrhundertealten Olivenbäumen, zu zweit oder mit der Familie. Das Landgut mit Blick auf den Golf von Portoferraio verdankt seinen Namen der Mauer, die es umgibt und die 20 Hektar Land umschließt, von denen der größte Teil mit Weinreben und Olivenbäumen bepflanzt ist. Die Haupttätigkeit besteht in der Herstellung und dem Verkauf von traditionellen elbanischen Weinen (Weiß-, Rot-, Rosé- und Aleatico-Weine) und Olivenöl extravergine. Die Ursprünge gehen auf das Ende des 15. Jahrhunderts zurück, als die Weinkeller und das alte Dorf gebaut wurden. Die Mauer und die Villa des Patrons stammen aus dem frühen 19. Jahrhundert. La Chiusa hat auch Napoleon Bonaparte zweimal beherbergt: das erste Mal unmittelbar nach seiner Ankunft auf der Insel, während er vor Anker lag und darauf wartete, in Portoferraio mit den gebührenden Ehren empfangen zu werden, und das zweite Mal nach einer Jagdgesellschaft auf dem Monte Fabbrello. Die historischen Gebäude wurden unter Berücksichtigung der ursprünglichen Materialien sorgfältig restauriert und als Ferienwohnungen genutzt. 10 Wohneinheiten, die sich alle voneinander unterscheiden, einfach aber voller Charme.
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Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
| Name | Tenuta la Chiusa Ansonica dell'Elba Nativa 2023 |
|---|---|
| Type | Weißwein still |
| Denomination | Elba DOC |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Ansonica/Inzolia |
| Country | Italien |
| Region | Toskana |
| Vendor | Tenuta La Chiusa |
| Soil composition | Lehmig-eisenhaltig, flach. |
| Cultivation system | Guyot |
| Harvest | Ende September. |
| Wine making | Sanfte Pressung der Trauben, langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur. |
| Aging | Auf der Hefe in Stahlbehältern, ständige Umwälzung während des Winters. Flaschenabfüllung: im Frühjahr nach der Ernte. |
| Allergens | Contains sulphites |
