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Bertani

Bertani Amarone della Valpolicella Classico Magnum 2013

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Normaler Preis CHF 209.00
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Andere Jahre:

2015
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Denomination Amarone della Valpolicella DOCG
Size 1,50 l
Alcohol content 15.5% nach Volumen
Area Venetien (Italien)
Grape varieties 80% Corvina, 20% Rondinella
Aging 6-7 Jahre in slawonischen Eichenfässern, 60 hl.
Andere Jahre 2015
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Beschreibung

Der Amarone Classico Bertani ist ein zeitloser Wein, Ausdruck eines einzigartigen Stils, den Bertani schon immer mit Hingabe verfolgt hat. Ein klassischer Stil, der sich nicht zu ändern braucht, weil er immer aktuell ist. Der Amarone wird aus Corvina- und Rondinella-Trauben auf den Hügeln der Tenuta Novare, im Herzen der Valpolicella Classica, in Weinbergen hergestellt, die ausschließlich zum Trocknen von Trauben bestimmt sind. Der Amarone Classico Bertani, der seit 1958 von Bertani hergestellt wird, steht für die perfekte Harmonie zwischen Zeit, Natur und Mensch: wir widmen ihm unser Know-how und unsere Leidenschaft, mit langer Wartezeit und großer Sorgfalt. Die Trauben werden auf den "aréle", den Gestellen aus Bambusrohr, nach der traditionellen Herstellungsmethode getrocknet.

Auszeichnungen

  • 2013

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2013

    3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2013

    97

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2013

    94

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2013

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2013

    92

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2013

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

  • 2013

    94

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

1 von 8

Perfume

Parfüm

In der Nase zeigen sich die typischen Noten von Pflaume, Kirsche und Sauerkirsche, gefolgt von einer Vielzahl von Nuancen: Trockenfrüchte, Teeblätter, Lakritze und Gewürze.

Color

Farbe

Intensives Rot, mit granatroten Reflexen.

Taste

Geschmack

Am Gaumen Noten von roten Beerenfrüchten, gesüßt von sanften Vanillenoten, perfekt ausbalanciert mit Säure und Tannin.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Bertani
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1857
  • Oenologe: Andrea Lonardi
  • Flaschen produziert: 1.500.000
  • Hektar: 62
1857 nimmt die Geschichte der Casa Vinicola Bertani in Quinto di Valpantena nahe Verona ihren Lauf, als die Brüder Giovan Battista und Gaetano Bertani das Weingut gründen. Gaetano, war bereits zum damaligen Zeitpunkt ein erfahrener Weinmacher, der die neuen Techniken in Frankreich bei Professor Guyot gelernt hatte, der noch heute als einer der besten Weinmacher aller Zeiten angesehen wird. Gleichzeitig mit der Gründung des Unternehmens, fanden auch weitreichende Veränderungen statt, was den Weinbau und die Kellertechnik betraf. Diesen Geist des Fortschritts und er Erneuerung tragen die Gebrüder Bertani tief in die Weinbaulandschaft Venetiens und setzen ihre Ideen in all ihren Rebflächen in Valpantena und im Soave um.
Ihre Art modernen Weinbau zu betreiben ohne dabei die Tradition mit Füßen zu treten, brachte das Weingut Bertani voran und etablierte es in der Gegend um Verona. So waren die Bertanis auch Vorreiter, was den Fokus auf Flaschenweine betraf.
Diese Weitsicht, in Verbindung mit Enthusiasmus und der Bereitschaft, große Geldmittel in Weinberg und Keller zu investieren, brachte den Weinen von Bertani nicht nur großes Renommee auch in Übersee ein, sondern fand seine Krönung in der Verleihung des Patentes des Königshauses an das Weingut im Jahre 1923.
Für dieses ständige Streben nach Perfektion in Weinbau und der Weinherstellung, wurde das Casa Vinicola Bertani von der Accademia di Agricoltura Scienze e Lettere di Verona im Jahre 1870 als vorbildlicher Agrarbetrieb ausgezeichnet. Man erhielt diese Auszeichnung dank der Professionalität, mit der gearbeitet wurde, der Einführung von sortenreinen Weingärten und einem neuen System der Reberziehung, das sofort zu einem Markenzeichen für den Unternehmergeist der Familie wurde. Doch das ist noch nicht alles: Die Bertani Weine erlangten solchen Ruhm, dass sie bei der Krönung von König George VI von England im Jahre 1937 gereicht wurden. Mitte des 20. Jahrhunderts gelang es der Familie schließlich, ihr Projekt, für das sie seit über 50 Jahren forschten, umzusetzen. Sie erwarben die wunderbare Villa Novare in Valpolicella mit ihrem Anwesen von 220 Hektar Anbaufläche und begannen damit, „den Wein“ herzustellen. Ein Wein, der nie vergehen sollte. Und so beginnt die Geschichte des Amarone, eines Weines, der ein Symbol seines Terroirs ist. Der erste Jahrgang war der 1958er.
Teilnahme an nationalen und internationalen Weinmessen, Forschungsarbeit und die Verwendung innovativer Techniken, um die Traditionsprodukte zu verbessern ohne ihre Natur zu verändern, höchste Ansprüche an die Qualität (Bertani ist eines der leitenden Gründungsmitglieder der Unione Italiana Vini – der italienischen Weinunion - die über die fortschrittlichsten und größten Laboratorien zur Weinanalyse und Zertifizierung in ganz Italien verfügt), dies sind noch immer die Richtlinien, an denen sich die Entwicklung des Unternehmens orientiert, dessen Unternehmungsgeist nach all den Jahren noch immer ungebrochen ist.
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Passt gut zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse, ist aber auch ein perfekter Begleiter am Ende einer Mahlzeit und bei der Meditation.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Bertani Amarone della Valpolicella Classico Magnum 2013
Type Rotwein still
Denomination Amarone della Valpolicella DOCG
Vintage 2013
Size 1,50 l
Alcohol content 15.5% nach Volumen
Grape varieties 80% Corvina, 20% Rondinella
Country Italien
Region Venetien
Vendor Bertani
Origin Valpolicella Classica, Tenuta Novare in Arbizzano di Negrar (VR)
Soil composition Kalkhaltig und basaltisch
Wine making Traditionelle natürliche Methode. Ruhezeit auf den Arèle (traditionelle Bambusrohrgestelle): 120 Tage. Kelterung Anfang Januar.
Aging 6-7 Jahre in slawonischen Eichenfässern, 60 hl.
Allergens Contains sulphites