• Leonardo da Vinci Vitruviano Chianti Riserva 2020
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Cantine Leonardo da Vinci Toskana Chianti

Cantine Leonardo da Vinci

Leonardo da Vinci Vitruviano Chianti Riserva 2020

Rotwein still

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Cantine Leonardo da Vinci Toskana Chianti
CHF 9.40
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CHF 112.80

12 Flaschen

CHF 56.40

6 Flaschen

CHF 28.20

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Chianti DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties 85% Sangiovese, 10% Merlot
Aging 10 Monate in Fässern aus französischem Eichenholz.
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Beschreibung

Viele sprechen von Qualität, wenige suchen sie wirklich. In diesem Fall lassen wir den Wein für sich sprechen und überlassen den Empfindungen das Wort. Dieser Chianti Riserva entsteht genau aus diesem Grund - um demjenigen, der ihn trinkt, durch die Geschmacksfülle ein exklusives Erlebnis zu bieten, das im Gedächtnis haften bleibt, genau wie der vitruvianische Mensch auf dem Etikett.

Perfume

Parfüm

In der Nase entfalten sich zunächst Noten von reifen Früchten wie Kirschen und Johannisbeeren, die durch einen Hauch Würze von Vanille und Zimt veredelt werden.

Color

Farbe

Sehr klares Purpurrot.

Taste

Geschmack

Am Gaumen sehr strukturiert, die weichen Empfindungen vereinen sich perfekt mit den seidigen Tanninen und der ausgewogenen Säure. Angenehmer Abgang, mit guter Länge.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Cantine Leonardo da Vinci
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1961
  • Oenologe: Riccardo Pucci
  • Flaschen produziert: 5.000.000
  • Hektar: 600
Die Cantine Leonardo da Vinci wurden 1961 gegründet, als 30 Winzerbetriebe beschließen, ihre Kräfte zu vereinen. Einerseits um ihre Leidenschaft für den Weinbau, andererseits um die Baukosten für einen zentrales Weingut zu teilen, wo die weißen und roten Rebsorten der Anbauregionen verarbeitet werden sollten.
Cantine Leondardo da Vinci ist eine landwirtschaftliche Genossenschaft, die im Jahr 1965 seine erste Weinlese feiert, es folgt die einfache Herstellung und Verkauf von Fassweinen.
1971 beginnt das Unternehmen mit dem direkten Vertrieb von zwei Flaschenweinen: ein Weißwein: der Collebello und der Rotwein Leonardo Chianti. Letzterer ist heute immer noch im Sortiment zu finden. In den nächsten Jahren, beflügelt von den erzielten Erfolgen wurde der Entschluss gefasst das Weinsortiment zu erweitern, mit dem Hauptaugenmerk auf den Verkauf von Flaschenweinen und Weinen von hoher Qualität.

Noch heute ist der historische, renovierte und erweiterte Hauptsitz des Weinguts. Die Cantine Leonardo befinden sich in der Gemeinde Vinci, nur fünf Kilometer von der Geburtsstätte des genialen Leonardo entfernt.

Namensgebend für den Betrieb ist Leonardo da Vinci, eine Hommage an den Intellekt dieses universellen Genies und um die starke Verbundenheit mit dem Gebiet zu bekräftigen, die auch Leonardo auszeichnete, dessen Namen mit dem Ort verbunden ist, in dem er am 15. April 1452 geboren wurde.

Heute ist die Cantine Leonardo da Vinci eine fortschrittliche, innovative und moderne landwirtschaftliche Genossenschaft, die auf die Arbeit, die Produktion und Lieferung von Trauben der über 160 Mitgliedern blicken kann. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Cantine Leonardo da Vinci

Pasta oder Risotto mit Fleischsaucen, gegrillte Fleischgerichte (BBQ).

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Leonardo da Vinci Vitruviano Chianti Riserva 2020
Type Rotwein still
Denomination Chianti DOCG
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 85% Sangiovese, 10% Merlot
Country Italien
Region Toskana
Vendor Cantine Leonardo da Vinci
Origin Aus den Hügeln von Vinci und der umliegenden Gemeinden
Climate Anbauhöhe: 40 30 m ü. d. M.
Soil composition Schwemmlandböden aus dem Pliozän, reich an Muscheln.
Cultivation system Hauptsächlich Zapfenkordonerziehung, aber auch Guyot, ältere Reben findet man in der toskanischen Bogenerziehung vor.
Harvest Zwschen dem 20 September und 10 Oktober.
Fermentation temperature 28-29 °C
Fermentation 12 4 Tage.
Wine making Die Gärung erfolgt für 12 4 Tage bei kontrollierter Temperatur von 28-29 °C.
Aging 10 Monate in Fässern aus französischem Eichenholz.
Allergens Contains sulphites