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Clos St Antonin

Clos St Antonin Chateauneuf du Pape Rouge 2019

Rotwein still

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Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Châteauneuf du Pape AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 15.5% nach Volumen
Area Rhonetal (Frankreich)
Grape varieties 80% Grenache, 10% Mourvedre, 10% Syrah
Aging 20% in Fässern (1/3 neu).
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Perfume

Parfüm

Rotfruchtige Noten.

Color

Farbe

Rubinrot, das zu Violett tendiert.

Taste

Geschmack

Geschmeidig und fleischig. Feine und seidige Tannine. Schöne Komplexität mit fruchtigen Noten und Gewürzen.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Clos St Antonin
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2014
  • Oenologe: Isabelle Sabon and Christophe Sabon
  • Hektar: 17
Clos St Antonin ist das neue Weingut, das die Familie Sabon in der Gemeinde Jonquières erworben hat.
Der Ursprung des Namens geht auf einen 14 Hektar großen Weinberg zurück, in dem ein altes Anwesen aus dem 18. Jahrhundert steht, das an seiner Fassade den Namen „St. Antonin“ trägt, der später als Logo des Weinguts verwendet wurde.
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Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Clos St Antonin Chateauneuf du Pape Rouge 2019
Type Rotwein still
Denomination Châteauneuf du Pape AOC
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 15.5% nach Volumen
Grape varieties 80% Grenache, 10% Mourvedre, 10% Syrah
Country Frankreich
Region Rhonetal
Vendor Clos St Antonin
Origin Courthézon (Frankreich)
Wine making Traditionelle Weinbereitung, 80% der Trauben werden entrappt. 15 8 Tage lange Maischestandzeit.
Aging 20% in Fässern (1/3 neu).
Allergens Contains sulphites