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Bisol Venetien

Bisol

Bisol Valdobbiadene Prosecco Superiore Jeio Brut

Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut

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Bisol Venetien
CHF 14.00
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Denomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% nach Volumen
Area Venetien (Italien)
Grape varieties 85% Glera
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Auszeichnungen

  • 90

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    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 91

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 90

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Perlage

Perlage

Raffiniert und lebendig.

Perfume

Parfüm

Elegant und angenehm, sehr fruchtig, mit Nuancen von reifen gelben Früchten.

Color

Farbe

Leuchtendes, helles Strohgelb.

Taste

Geschmack

Weich, elegant und saftig, am Gaumen spürbar ist die in der Nase wahrgenommene ausgeprägte fruchtige Aromatik.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Bisol
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1875
  • Oenologe: Desiderio Bisol
  • Flaschen produziert: 4.700.000
  • Hektar: 55
Kaum 100 Jahre waren seit der Entdeckung Amerikas durch Christoph Kolumbus vergangen, als sich die Familie Bisol im Anbaugebiet des Prosecco niederließ, eine Anwesenheit, die durch Urkunden der venezianischen Republik bestätigt wurde. Zunächst nahmen sie eine treuhänderische Position als Verwalter einiger Ländereien ein, die dem Adelshaus von Pola und Istrien gehörten, die der Familie Sergi gehörten und sich auf den Hügeln eines Gebietes befanden, das als Chartice bekannt war, ein Name, der auf den heutigen und sehr einflussreichen Hügel Cartizze zurückgeht. Mehr als zwanzig Generationen sind von damals bis heute aufeinander gefolgt, aber das önologische Interesse begann um 1875, als Eliseo Bisol begann, erfolgreich Wein zu vermarkten. Die Widrigkeiten der folgenden Jahre, die Reblaus und die Grausamkeiten des Ersten Weltkriegs haben nie eine Kette unterbrochen, die als nächstes Glied Desiderio Bisol mit dem Spitznamen Jeio (auf vielen Etiketten erwähnt) hatte, der dann den Besitz seinen vier Söhnen anvertraute. Der Weinkeller hat seine ursprünglichen Eigenschaften bewahrt, da er in den Felsen gegraben wurde; hier werden nur Flaschen aus historischen Jahrgängen aufbewahrt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Bisol

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Name Bisol Valdobbiadene Prosecco Superiore Jeio Brut
Type Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
Denomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% nach Volumen
Grape varieties 85% Glera
Country Italien
Region Venetien
Vendor Bisol
Origin Valdobbiadene (Provinz Treviso)
Climate Anbauhöhe: 200 m ü. d. M. Ausrichtung: Südlich.
Cultivation system Doppelbogenerziehung, Sylvoz.
Harvest Im September, mit der Lese wird in Conegliano begonnen und endet in Valdobbiadene.
Total acidity 5.6 gr/L
Year production 630000 Flaschen
Allergens Contains sulphites