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Baron Edmond de Rothschild

Baron de Rothschild Chateau Clarke 2012

Rotwein still

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Normaler Preis CHF 34.00
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Verkaufspreis
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Andere Jahre:

2001 , 2015
CHF 204.00

6 Flaschen

CHF 102.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Listrac-Médoc AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Bordeaux (Frankreich)
Grape varieties 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Aging 14/18 Monate Verfeinerung in Barriques.
Andere Jahre 2001 , 2015
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Beschreibung

Die traditionelle Herstellungsmethode garantiert den Erfolg des Weins Château Clarke und seiner Qualität, die sich graduell entwickeln und verbessern.

Perfume

Parfüm

Zeder- und Holznoten, Vanille-, Lakritzen-, Kakao- und gerösteten Mandelnoten.

Color

Farbe

Rubinroter Wein.

Taste

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein wohlschmeckend, reich, dicht, vollmundig und harmonisch. Fruchtiger Nachgeschmack.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

2 Stunden

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Baron Edmond de Rothschild
Von diesem Weingut
Das Weingut Baron Rothschild (mit vollem Namen 'Château Mouton-Rothschild') ist eines der berühmtesten Weingüter der Welt und liegt bei Pauillac im Weinanbaugebiet Bordeaux. Seinen Namen verdankt es den Rothschilds, einer alten Bankierdynastie, wobei Philippe de Rothschild als primärer Namensgeber fungiert hat. Dieses Gebiet ist maßgeblich bekannt wegen seinem exklusiven Cabernet Sauvignon, aber auch wegen dem vollmundigen Merlot und dem Cabernet Franc.

Das Weingut Baron Rothschild existiert schon seit dem frühen 14. Jahrhundert, wurde aber erst mit dem Jahr 1922 vom Baron Rothschild prominent. Sein rigoroses Streben nach Perfektion und Qualität zeichnet dieses Gebiet heute noch aus. Nicht umsonst wurde das Weingut Baron Rothschild in den Weinadel gehoben und zählt bei den Kennern zur Elite.


Die meiste Anbaufläche ist mit 77% dem Cabernet Sauvignon gewidmet. Somit bringt er vier Fünftel der Gesamteinnahmen des Weingut Baron Rothschild ein. Den Rest teilen sich der Merlot und der Franc fast gleichauf. Die Gesamtanbaufläche wird auf gut 82 Hektar geschätzt, wobei die durchschnittliche Bestockungsdichte bei 8500 Rebstöcken pro Hektar liegt. Die beiden Hauptrebsorten sind die weiße Semillon und die ebenfalls weiße Sauvignon Blanc. Der Kiesboden im Weingut Baron Rothschild begünstigt nicht nur den Wärmehaushalt und führt somit zu einer früheren Reife, sondern ist auch verantwortlich für die tiefen Wurzeln dieser Rebstöcke.

Die liebevoll gestalteten Etiketten der Flaschen des Weinguts Baron Rothschild werden Jahr für Jahr von Prominenten neu entworfen.
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Der Wein passt sehr gut zu ersten Gängen mit Fleischsoße oder zum gegrillten dunklen Fleisch.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Baron de Rothschild Chateau Clarke 2012
Type Rotwein still
Denomination Listrac-Médoc AOC
Vintage 2012
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Country Frankreich
Region Bordeaux
Vendor Baron Edmond de Rothschild
Soil composition Ton- und kalkhaltiger Boden.
Plants per hectare 6600
Harvest Die Weintrauben werden von Hand geerntet und in Kästchen in ein Holzbottich gelegt.
Aging 14/18 Monate Verfeinerung in Barriques.
Allergens Contains sulphites