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Auguste Clape

Auguste Clape Cornas 2019

Rotwein still

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Denomination Cornas AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Rhonetal (Frankreich)
Grape varieties 100% Syrah
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Beschreibung

Der Cornas stammt aus den ältesten Weinbergen des Weinguts, mit einem guten Anteil aus der Lage Reynard, die zweifelsohne zu den besten der Appellation gehört.

Auszeichnungen

  • 2019

    97

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

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Perfume

Parfüm

In der Nase Anklänge von Mandeln und Kirschen, die sich mit krautigen Noten verbinden.

Color

Farbe

Intensives Rubinrot.

Taste

Geschmack

Am Gaumen ist dieser mittelkräftige Wein kräftig tanninhaltig, aber reif und ausgewogen, mit einem reichen, samtigen, fast endlosen Abgang.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Auguste Clape
Von diesem Weingut
In der Welt des Weins gibt es viele gute Winzer. Aber es gibt nur wenige, die wirklich großartig sind, und Auguste Clape gehört zu ihnen. Kritiker und Kenner sind sich einig, dass er einer der größten Pioniere der nördlichen Rhône ist, und seine Syrahs aus dem Cru Cornas gehören zu den berühmtesten Weinen Frankreichs. Die Familie Clape war seit vielen Generationen Winzer, aber die berüchtigten Streiks von 1906 und 1907 zwangen ihren Großvater, das Languedoc zu verlassen und in der nördlichen Rhône praktisch bei Null anzufangen. Entlang der steilen Westhänge der Rhône bauten die Clape ihr Vermögen Terrasse für Terrasse wieder auf. Viele Jahre lang verkauften die meisten Winzer von Cornas ihre Früchte an die Neuankömmlinge. Auguste war der erste, der seinen Wein in Flaschen abfüllte und damit den Weg für heutige Superstars wie Thierry Allemand ebnete. Auguste, ehemaliger Bürgermeister von Cornas, ist ein majestätisches Bild der Anmut und Großzügigkeit, ein Weiser, der immer noch lernen will. Heute arbeitet er Seite an Seite mit seinem Sohn Pierre-Marie und seinem Enkel Olivier. Mehr lesen

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Auguste Clape Cornas 2019
Type Rotwein still
Denomination Cornas AOC
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Syrah
Country Frankreich
Region Rhonetal
Vendor Auguste Clape
Allergens Contains sulphites